¿Qué es iba?

Iba es reconocida como la plataforma internacional más importante para profesionales de la panadería, confitería y snacks. Desde 1949, ha sido el punto de encuentro donde se presentan las últimas tendencias, innovaciones y desarrollos del sector. La feria ofrece una visión integral del mercado, abarcando desde materias primas y tecnología de producción hasta empaques y digitalización. Además, cuenta con un programa variado que incluye talleres, seminarios y competencias de alto nivel, como la iba.UIBC.Cup of Bakers y, por primera vez en 2025, el Campeonato Mundial de Sommeliers de Pan.

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