Sabemos que la cocción es mucho más que un paso más en la línea: es donde se define la calidad del producto. Por eso, nuestros hornos de túnel están pensados para responder con precisión térmica, estabilidad operativa y rendimiento industrial real.En una línea automatizada, el horno no es un simple equipo: es el punto crítico donde cada receta se convierte en producto final.
Los hornos de túnel Beroven han sido diseñados para trabajar con fiabilidad en entornos de alta exigencia, adaptándose a distintos tipos de masa, formatos y velocidades de producción. Su estructura modular, su capacidad de control térmico por zonas y su integración total en la línea permiten garantizar una cocción continua, uniforme y replicable, sin desvíos ni paradas innecesarias.
Con más de 500 hornos instalados en todo el mundo, en Beroven entendemos el calor como una herramienta de ingeniería, no como una variable más. Nuestros sistemas térmicos se basan en modelos propios de simulación que nos permiten anticipar el comportamiento del producto en cada tramo del horno: desde el desarrollo de corteza hasta la distribución de humedad y la curva de temperatura ideal.
No fabricamos hornos estándar. Diseñamos soluciones térmicas con nombre propio.
Un horno industrial debe ser estable, inteligente y preciso. Si no domina el calor, no puede garantizar calidad.
