Tecnología al servicio deL producto
Soluciones industriales adaptadas al tipo de pan y repostería que produces.
Analizamos cada fase: fermentación, horneado, enfriamiento, transporte y almacenaje.
Cada horno y cada sistema está pensado para ofrecer el máximo rendimiento con el menor consumo.
No fabricamos soluciones estándar. Cada proyecto parte del análisis de tu línea de producción y se adapta a tu capacidad, volumen, receta y espacio disponible.
Diseñamos lo que necesitas, no lo que sobra
Aplicamos simulación térmica y datos reales para optimizar el comportamiento del horno, asegurar una cocción uniforme y reducir el consumo energético desde el primer día